Frites van zoete aardappel

  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 23-01-2013
  • Frites van zoete aardappel

    Frites van zoete aardappel

    Frites van zoete aardappel

  • Frites van zoete aardappel

    Frites van zoete aardappel

    Frites van zoete aardappel

  • Frites van zoete aardappel

    Frites van zoete aardappel

    Frites van zoete aardappel

-Chinees/fusion gerecht-
Super simpel en heel veelzijdig gerecht (ook populair in Amerika). De frites zijn te combineren met van alles en nog wat. Strooi er bijvoorbeeld ras-el-hanout over in plaats van peper en je waant je in Marokko, doe er gerookte paprikapoeder op en je krijgt weer een heel andere associatie…

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
200 gram zoete aardappel met oranje vruchtvlees, geschild in frites gesneden
2-3 el olijfolie
zout en versgemalen zwarte peper
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Verhit de oven voor op 180C.

Bereidingswijze

Verdeel de frites over de bakplaat en besprenkel met olijfolie. Wees voorzichtig, je gebruikt gauw iets te veel olie. Bestrooi de frites met zout en peper en bak ze in 30 tot 40 minuten gaar in de oven. Schep ze af en toe om.

Bron

China Modern

Serveertip

Heel lekker bij deze Oosterse kipburgers

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

ankie43 avatar
ankie43 14-07-2017

Dit waren erg lekkere frietjes. Bedankt en fijn weekend. Ankie,

alidada avatar
alidada 27-01-2013

Gisteren heb ik deze frites gemaakt en het smaakte bijzonder goed en de tijd in de oven klopte. De volgende keer snijd ik ze wat dikker en maak ik meer want ik had precies 200 gram en dat was eigenlijk te weinig. Ik heb er grof zeezout over gestrooid maar de volgende keer (ligt eraan waar ik ze bij wil eten) besrooi ik ze eens met de kruiden die jij beschreef. De smaak was perfect en ik zal deze frites zeer zeker meer maken. Ik heb er een foto van gemaakt samen met de Oosterse kipburger. [br] Groetjes, Louise

alidada avatar
alidada 23-01-2013

Ik neem dit ook gelijk mee. Nog nooit zelf gemaakt, wel al een hele tijd van plan! Heb friet van zoete aardappelen vorig jaar in Engeland gegeten en vond het bijzonder smakelijk. [br] Groetjes, Louise

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten