Chocolademelk uit de film chocolat
- Internationaal,
- 0-10 min.
Ingrediënten 1 persoon
* 2 dl melk* 50 gr goede pure chocolade in blokjes
* 0.5 kaneelstokje
* mespunt chilipoeder
* half vanillestokje
Bereidingswijze
Doe de melk, kaneelstokje, vanillestokje en chilipoeder in een steelpan en laat op matig vuur aan de kook komen. Laat even koken en zet dan het vuur klein. Voeg de chocolade toe, laat deze smelten en breng het nog even tegen de kook aan. Giet het door een zeefje in een grot mok.
Serveer met slagroom en chocoladeschaafsel erop
Bron
keukenliefde.nl
Serveertip
Zelf voeg ik ook nog een snufje anijspoeder toe.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
