Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Noedel Salade Eigen

Noedel Salade Eigen

Door: m_m_y

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 07-01-2013

Ingrediënten 4 personen


1 pak eiermie (conimex)
2 uien
1 teen/bolletje knoflook
1/2 bakje champignons
500 gram sperziebonen
2 tomaten
2 eetlepels kikoman soya
tofu gerookt
1 sinaasappel
cashewnoten
zout
chili peper



Ontdek meer:

Voorbereiding

Groenten snijden

Bereidingswijze

Tofu droog deppen en in olijfolie bakken tot dat deze licht bruin is dan op keukenpapier laten uitlekken

Mie in een bak doen en gekookt water erop gieten en bord erboven op (5 min. laten staan en dan koud afspoelen)

Sperziebonen beetgaar koken en koud afspoelen

Uien Halve ringen in olijf olie zachtjes bakken
Knoflook erbij
champignons erbij evt. extra olijfolie toevoegen

De mie,tofu,ui,knoflook en champignons bij elkaar in grote salade schaal doen.

Tomaat in stukjes erbij
1 sinaasappel hierboven uitknijpen
Cashewnoten toevoegen

Op smaak maken met zout en chili peper

Serveertip

Ciabatta brood met boter



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van m_m_y
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top