Bruinebonenschotel met wintergroenten
- 30-60 min.
- Geplaatst op 06-01-2013
-
Bruinebonenschotel met wintergroenten
Bruinebonenschotel met wintergroenten
Ingrediënten 4 personen
7 eetlepel arachide- of olijfolie1 winterwortel geschrapt, in blokjes
2 rode uien in partjes
1 prei in brede ringen
1 kleine knolselderij geschild, in blokjes
1 eetlepel chili-of paprika poeder
150 milliliter groente- of kruidenbouillon (van tablet)
1 blikje bruine bonen uitgelekt en afgespoeld
200 gram kastanjechampignons schoongeveegd, gehalveerd
4 sneetje niet te vers bruinbrood in kleine blokjes
2 teentje knoflook gehakt
1 eetlepel verse tijmblaadjes of 2 eetl. gehakte peterselie
Bron
boodschappen.nl
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Oeps staat niet bij hoe je klaar maakt