Panini met pesto, mozarella en tomaat

  • Italiaans, Lunch/Brunch
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 03-01-2013
  • Panini met pesto, mozarella en tomaat

    Panini met pesto, mozarella en tomaat

    Panini met pesto, mozarella en tomaat

Panini met pesto, mozarella en tomaat

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 Tomaat
4 Kleine ciabatta broodjes
1 Mozzarella kaasje
8 el Groene pesto
2 el Olijfolie
Halve tl Zout
Halve tl Peper
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 493,72 kcal
Koolhydraten 29,76 g
Eiwitten 19,77 g
Vetten 32,24 g
Benodigdheden
Grill
Mes

Voorbereiding

1. Snij de tomaat in 8 dunne plakken
2. Snij de mozarella in 8 plakken

Bereidingswijze

1. Verwarm uw electrische grill 5 minten dicht voor
2. Snijd de ciabattas horizontaal door en bestrijk beide helften met olijfolie en smeer pesto aan de gesneden kanten van het brood
3. Beleg nu het brood met 2 plakjes mozzarella en 2 plakjes tomaat en strooi er wat zout en peper overheen
4. Leg de stukken brood weer op elkaar en grill deze gedurende 4 minuten in de gesloten grill totdat de kaas gesmolten en het brood mooi geroosterd is.

Bron

http://www.honingtomaten.nl/lunchgerechten.php?id=878&page=3

Serveertip

Serveer deze lekkere panini warm.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

diny_w avatar
diny_w 27-12-2018

super recept

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten