1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Panini met pesto, mozarella en tomaat

Panini met pesto, mozarella en tomaat

Door: hettiekarsies19

  • Italiaans, Lunch/Brunch
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 03-01-2013

Ingrediënten 4 personen


1 Tomaat
4 Kleine ciabatta broodjes
1 Mozzarella kaasje
8 el Groene pesto
2 el Olijfolie
Halve tl Zout
Halve tl Peper


Verder heb je nodig


Grill
Mes

Panini

http://www.honingtomaten.nl/lunchgerechten.php?id=878&page=3

http://www.honingtomaten.nl/lunchgerechten.php?id=878&page=3

Panini met pesto, mozarella en tomaat

Ontdek meer:

Voorbereiding

1. Snij de tomaat in 8 dunne plakken
2. Snij de mozarella in 8 plakken

Bereidingswijze

1. Verwarm uw electrische grill 5 minten dicht voor
2. Snijd de ciabattas horizontaal door en bestrijk beide helften met olijfolie en smeer pesto aan de gesneden kanten van het brood
3. Beleg nu het brood met 2 plakjes mozzarella en 2 plakjes tomaat en strooi er wat zout en peper overheen
4. Leg de stukken brood weer op elkaar en grill deze gedurende 4 minuten in de gesloten grill totdat de kaas gesmolten en het brood mooi geroosterd is.

Serveertip

Serveer deze lekkere panini warm.

Bron

Http://www.honingtomaten.nl/lunchgerechten.php?id=878&page=3



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hettiekarsies19
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top