In beslag frituurd Chinese garnalen

  • Chinees,
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 03-01-2013
  • In beslag frituurd Chinese garnalen

    In beslag frituurd Chinese garnalen

    In beslag frituurd Chinese garnalen

  • In beslag frituurd Chinese garnalen

    In beslag frituurd Chinese garnalen

    In beslag frituurd Chinese garnalen

  • In beslag frituurd Chinese garnalen

    In beslag frituurd Chinese garnalen

    In beslag frituurd Chinese garnalen

  • In beslag frituurd Chinese garnalen

    In beslag frituurd Chinese garnalen

    In beslag frituurd Chinese garnalen

Nieuwjaars menu 2013.
Zien ook mijn artikel: Dagboek Van Een Alleseter (25/10/12-25/02/13)

Deel dit recept

Ingrediënten
4 middelgroot rauwe garnalen per persoon (diepvries)

Marinade van:
zout
lichte Chinese sojasaus
sherry

Beslag van:
bloem
water of melk
ei
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Marineer garnalen voor 15 min.
2. Haal garnalen door beslag.
3. Frituur garnalen tot goudbruin van kleur.

Bron

[b][u]Qin[/u][/b]

Serveertip

Er kunt ook een beetje Chinese 5 kruiden poeder door marinade vermengd worden. (eigen variatie)

een lekkere dipsausje voor bij de garnalen.. maar dan zonder 5-kruidenpoeder

3 e lichte Chinese sojasaus
1 e Chinese witte rijstazijn
1 t suiker
1 rode peper, fijn
1 lente-ui, in dunne ringen
1 t sesamolie
1/2 t chili-olie

Meng alles.

Laatste reacties

deonart avatar
deonart 03-01-2013

Deze garnalen was een onderdeel van een Nieuwjaars menu zoals in de inleiding beschreven. En volgens Qin hoort er geen dip sausje bij en eerlijk gezegd miste ik het ook niet nu in samenhang met andere recepten geserveerd.

Fressnapf avatar
Fressnapf 03-01-2013

Lekker die garnalen Deon, ik heb zeker nog een kilo. Met chinese vijf kruidenpoeder spreekt me wel aan. Nog nooit gedaan. Heb je deze als borrelhapje gegeten en had je geen lekker dipsausje want die mis ik bij je. Niet van jou gewend. Groet Alex.

susan56 avatar
susan56 03-01-2013

Ik zet het in m`n kookboek, we hebben nog garnalen in de vriezer liggen, gr. Susan

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten