gehaktbrood
- 0-10 min.
Ingrediënten
1 kg gehaktPaneermeel
2 eieren
½ theelepel foelie
2 teentjes knoflook
5 eetlepels tomatenketchup
150 gram ontbijtspek
225 gram ham
Zout, peper nootmuskaat
Bereidingswijze
Meng het gehakt
Doe beschuit, eieren, kruiden, knoflook en ketchup erbij
Mix dit door elkaar.
Snijd de ham klein en mix deze als laatste er doorheen.
Verwarm de over voor op 225 graden
Gebruik een cakevorm, vet deze in en leg de ontbijtspek erin.
Vul het met het gehakt en dek het af met spek.
Schuif het in de midden van de oven. Laat dit ca. 40 minten staan. Houd de spek in de gaten, deze mag niet verbranden.
Bron
eigen