Salade met geitenkaas
- Salade
- 0-10 min.
Simpel en snel een heerlijke salade op tafel. Iedereen kan het!
Ingrediënten 4 personen
- grote zak gemengde sla (bijv. eikenblad melange, 200gr.)- halve komkommer, zonder schil
- bakje cherry tomaatjes
- zoetzure appel
- zakje walnoten (50gr), grof gehakt
- 100 gram geitenkaas met honing (bijv. AH verse geitenkaas, makkelijk te portioneren)
- Hela Salad & sandwich mosterd/dille dressing
- 1 rode ui
- scheutje olijfolie
- evt. peper en zout
Benodigdheden
Pan met anti aanbaklaagVoorbereiding
Snijd de ui fijn, de tomaatjes door midden, de komkommer en de appel in blokjes. Zorg ervoor dat de geitenkaas is verdeeld in vier stukjes.
Bereidingswijze
1. Meng de sla met de gesneden komkommer, tomaat, appel, ui en walnoten en verdeel het over vier kommen. 2. Doe een klein beetje olie in de pan en bak de geitenkaasjes kort aan twee kanten tot ze net niet smelten. 3. Leg op elke kom salade een portie lauwwarme geitenkaas en besprenkel de salade met dressing. Eetsmakelijk!
Serveertip
Lekker als lichte maaltijd of als bijgerecht