Super lekkere, snelle macaronischotel met gehakt
- Goedkoop en snel, Feestmaaltijd
- 10-20 min.
- Geplaatst op 29-12-2012
-
Super lekkere, snelle macaronischotel met gehakt
Super lekkere, snelle macaronischotel met gehakt
-
Super lekkere, snelle macaronischotel met gehakt
Super lekkere, snelle macaronischotel met gehakt
-
Super lekkere, snelle macaronischotel met gehakt
Super lekkere, snelle macaronischotel met gehakt
Als je eens weinig zin hebt of weinig tijd hebt en toch lekker en verantwoord wilt eten dan is dit een recept wat heel snel te maken is. Het is in een handomdraai klaar en staat dan dampend op tafel. Het hele gezin smult hier van en de kinderen likken hun vingertjes erbij af. Ik doe het uiterst zelden, maar heb nu eens gebruik gemaakt van een pakje. Dit pakje was wel erg lekker, maar weet wat er inzit. Probeer het zelf maar eens als je weinig tijd hebt en hoor het dan wel. Ook handig als je de koelkast even leeg wilt maken want er blijft bijna altijd wel groente liggen.
Ingrediënten 4 personen
500 gr mager rundergehakt1 rode paprika
1 oranje paprika
150 gr kastanje champignons
3 grote uien (gesnipperd)
2 teentjes knoflook (geperst)
2 el vers gesnipperde peterselie
400 gr elleboog macaroni (of andere pasta)
1 pakje Honig mix voor macaroni/spaghetti
Olijfolie
Beetje zeezout
150 ml water
Maggi of ketjap manis
1 zakje geraspte oude kaas van 150 gr.
Voedingswaarde per portie
| Voedingswaarde | Eenheid |
|---|---|
| Energie | 814,61 kcal |
| Koolhydraten | 88,23 g |
| Eiwitten | 52,57 g |
| Vetten | 26,21 g |
Benodigdheden
Hapjespan, kookpanBereidingswijze
Neem een pan met water en breng dit aan de kook met een vleugje zeezout. Doe de macaroni erbij en kook het gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Neem een hapjespan, doe er wat olijfolie in, doe de gesnipperde ui en de knoflook erin en fruit tot het glazig is. Voeg het gehakt toe en roerbak het totdat het er van roze is verkleurd naar bruin, dus gaar. Snipper ondertussen de paprika`s en snij de champignons fijn. Voeg deze toe, voeg de peterselie toe, voeg het poeder uit het pakje mix toe en voeg dan 150 ml water toe. Roerbak totdat je een mooi mengel krijgt. Giet de macaroni af, voeg bij in de hapjespan en meng door elkaar totdat je een mooie gekleurde hap hebt. Proef even of alles op smaak is. Voor mensen die van hartig houden kun je er wat maggi door doen, mensen die van zoet houden wat ketjap manis. Erg lekker. Verdeel op een diep bord en strooi er wat geraspte kaas over. Eet smakelijk !
Serveertip
Lekker met een frisse salade en een glas rode wijn.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
hoi hoi ik heb van de week deze Macaronischotel gemaakt ,, vondt hem zalig voor herhaling vatbaar echt een aanrader met groet toontje
dsnkjewel dit recept is helemaal oke, ik maak hetv trouwens zelf ook een heel klein beetje anders dankjewel lekker hoor, ook mijn kinderen vinden dit altijd lekker, trouwens mijn man en ik ook hoor! Liefs Marjolein
Prima gegeten met je recept Alex. Heb geen pakje gebruikt (is niks mis mee, hoor, ik gebruik het ook weleens) heb de tomaten-paprika saus van onceinalifetime gemaakt en dat was verrukkelijk bij de macaronie. De volgende keer doe ik i.p.v gehakt kipfilet erbij om te kijken hoe dat smaakt. Dus tevredenheid en tafel vandaag, groet Jeannette
hallo alex ik maak altijd saus van verse tomaten en groenten zonder toevoeging van een pakje dat is omdat mijn zoon een streng vet beperkt dieet heeft gehad ivm zijn gezondheid mocht hij per 100 gr maar max 1 gram vet eten dan word je creatief als het het favoriete eten van je zoon is die op dat moment was opgegeven zelfs in veel kant en klare kruiden zit al meer maar ik vind een pakje soms ook makkelijk en smakelijk dus laat je nie afzeiken da verdien je niet gr esther
Lekker hoor Alex, ik maak macaroni op veel manieren en deze (en andere) ingrediënten gaan er ook altijd in, behalve een pakje want dat vind ik niet zo lekker. Groetjes, Louise
Ik zou niet weten waarom ik dit niet zou eten. Zo ziet mijn macaroni er nl. ook altijd uit.
topchef 2012 meld zich speciaal aan om iemand af te zeiken, triest! Los daarvan ziet het er inderdaad niet uit als een culinair hoogstandje maar het is ook maar gewoon macaroni en die hoort er zo uit te zien als je het op deze manier klaar maakt!
Mensen, waarschuwing: EET DIT NIET. Want: ranzig, net als op de foto.
Alex, deze macaroni ziet er heerlijk uit. Dank je voor het leuke en informatieve stukje dat je schreef. Grtz. Peter.