Ananasgebak

  • Banket
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 27-12-2012
  • Ananasgebak

    Ananasgebak

    Ananasgebak

Zeer lekker gebak met heerlijke ananas! Misschien iets voor oudejaar avond i.p.v. oliebollen!

Deel dit recept

Ingrediënten 8 personen
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
ronde cakevorm van 28 cm doorsnede; zeef; kom; mixer;

Voorbereiding

oven voorverwarmen op 175 graden c. (electr.)

Bereidingswijze



    Roer de boter zacht. Klop er de suiker, eierdooiers en 1/8 l ananassap onder. Voeg de gezeefde bloem en het stijfgeklopt eiwit toe. Bestrijk de bakvorm met boter en bestuif het met bloem. Stort het deeg in de bakvorm en leg op het deeg ananas schijven. Bak de cake gaar in 50 min. Laat afkoelen en haal de cake uit de vorm. Smeer in met ingekookte abrikozen confituur en werk af met poedersuiker.

Bron

kookjijook

Serveertip

Variatietip

De ananas kan vervangen worden door appels.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten