Italiaans schnitzelrolletje

  • Italiaans, Lunch/Brunch
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 26-12-2012

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
=4 Ongepaneerde varkensschnit-
zels;=4 el Rode pesto;
8 blaadjes basilicum.
=4 Plakken rauwe ham.
=3 el vloeibaar bakvet.
=2 Uien in ringen,= 1 dl
droge witte wijn.= 1 Zak
Pom-a-Part aardappeltjes,
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
KOEKENPAN

Bereidingswijze

*Bestrijk de platgeslagen
schnitzels met de pesto,
verdeel de basilicumblaadjes
erover en rol de schnitzels
op.Omwikkel ze elk met een
plakje ham en steek ze vast
met een cocktailprikker.
*Verhit het bakvet en bak de
rolletjesw rondom bruin.
Bak de uien 5 minuten mee.
Schenk de wijn erbij.
*Temper het vuur en laat de
rolletjes en de uienringen
in ca. 10 minuten helemaal
gaar braden.
*Bereid intussen de aardappel-
tjes volgens de gebruiks-
aanwijzing op de verpakking.
Lekker met sperziebonen.

Bron

©

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten