Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Hamburger

Hamburger

Door: MdR_1970

  • Amerikaans
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-12-2012

Ingrediënten 4 personen


450gr. Rundergehakt
2 tl mosterd
3 tl ketchup
1 tl sambalsaus
10 druppels Worchestershire saus
2 tl Peper
3 tl Zout
3 tl Uienpoeder
1 ui


Verder heb je nodig


Mengkom
Hapjespan of Grilpan


Een heerlijke hamburger variatie

Ontdek meer:

Voorbereiding

Meng alle ingredienten (behalve de ui) met het gehakt en kneed het luchtig.

Minimaal 2 uur laten marineren in de ijskast.

Bereidingswijze

Half uur voor het bereiden uit koelkast halen om vlees op
temperatuur te laten komen.

Hamburgers vormen
Hamburgers om en om bakken of grillen in een kleine 10 minuten in boter.

Hamburgers uit de pan halen, op een boord apart zetten

Beetje ketchup (en sambalsaus) bij het vleessap en goed roeren. Ui ringen toevoegen en aanbakken.
Daarna kort de hamburgers terugdoen en even om en om kleuren.

Serveertip

Broodje doormidden snijden en kort aan de binnenkant grillen.
Binnenkant licht met mayo en ketchup bestrijken, stukje sla en hamburger erop, paar uienringen toevoegen. Geniet ze!



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van MdR_1970
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top