1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Biologische keuken
  5. Aardappelpuree Met Kastanjes

Aardappelpuree Met Kastanjes

Door: smullen_met_mireille

  • Biologisch, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 25-05-1999

Ingrediënten


*500 gram kruimige aardappels
*1 = eetlepel crhme fraiche
*25gram boter
*50 gram kastanjepuree
*1 eetlepel fijngehakte peterselie
*zout en peper
*25 gram geraspte kaas



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De aardappels in water en zout in 20 minuten gaar koken. Grill voorverwarmen op de hoogste stand.
De aardappels pureren en de crhme fraiche en boter erdoor roeren.
De kastanjepuree, peterselie, zout en peper erdoor roeren.
Aardappelpuree in 2 ingevette souffli bakjes scheppen en de geraspte kaas erover strooien. De kaas onder de grill in 2 minuten gratineren.

Serveertip





Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van smullen_met_mireille
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top