Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Aziatische keuken
  5. Soja
  6. Jamie Oliver`s broccoli met gember, sesam en soja

Jamie Oliver`s broccoli met gember, sesam en soja

Door: Fressnapf

  • Aziatisch Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 06-12-2012

Ingrediënten 4 personen


2 el sesamzaadjes
1 stukje verse gember (duimgroot), geschild
50 ml sojasaus less sodium
50 ml olijfolie extra vierge
500 g broccoli, in roosjes
Zout


Verder heb je nodig


Grote pan, koekenpan om te roosteren.


Leuk Aziatisch bijgerecht, aangepast, ik had al eens zoiets omschreven middels een eigen recept.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Breng een grote pan water met wat zout aan de kook. Verwarm een kleine Koekenpan op middelhoog vuur. Doe de sesamzaadjes erin. Rooster de zaadjes 3-4 min. of tot ze goudbruin zijn en zet apart. Rasp de gember met een fijne rasp boven een mengkom. Voeg de sojasaus en olijfolie toe en roer goed door. 3. Kook de broccoli 3-4 min. in het kokende water of tot de broccoli net zacht begint te worden. Giet af en doe de broccoli bij de dressing in de mengkom. Schep de broccoli om, bestrooi met de sesamzaadjes en serveer.

Bron

AH 12-12 aangepast.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Fressnapf
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top