Hete kip
- Indonesisch, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
Ingrediënten 6 personen
kilo kipfilet in blokjes, 1 gesnipperde ui, 3 teentjes knoflook gesnipperd, 3 eetlepels ketjap, 3 eetlepels azijn, 8 eetlepels ketchup, 3 eetlepels bruine suiker, 2 blikjes tomatenpuree, 1 rode paprika (gesnipperd), 1 madame jeanette (gesnipperd), 2 dl kip bouillon, 1 zakje pittige kipkruiden, naar smaak nog sambal of piri piriBenodigdheden
wokVoorbereiding
kip in blokjes snijden, bouillon maken
Bereidingswijze
de kip met de knoflook en de ui bakken. Daarna alle ingredienten toevoegen en laten sudderen voor plus minus 15 minuten. Rijst intussen koken.
Bron
Smulweb met eigen variatie
Serveertip
Kan met boontjes
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
