Wittebonensoep

  • Nederlands,
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 22-11-2012
  • Wittebonensoep

    Wittebonensoep

    Wittebonensoep

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
300 gram witte bonen,1 varkenskluif,1 rookworst,1 grote rode paprika,2 uien,4 teentjes knoflook,paprikapoeder,rozemarijnpoeder,kerrie,tijm,laurierblad,klein blikje tomatenpuree,bosje peterselie,spaans pepertje zonder zaadjes,bouilonblokje,zout en peper,1 liter water.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Pan

Voorbereiding

Witte bonen een nacht weken. en kluif en evt.een stuk spek een paar uur stoven.

Bereidingswijze

De kluif en evt.een stuk spek een paar uur stoven tot alles gaar is.De groente klein snijden en met de bonen bij de bouilon doen.Je kan ook voor die tijd het vlees eruit halen,botten er uit halen en klein snijden samen met de rookworst.Alles in de pan terug doen.Ik hou het spek heel en later gebruik ik het voor op het brood.Als de bonen gaar zijn is de soep goed.

Serveertip

Ik eet hem het liefst een dag later.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten