Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Stroganoffsaus

Stroganoffsaus

Door: Kimmie06

  •  
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 17-11-2012

Ingrediënten 4 personen


1 bakje champignons, 1 groene paprika, 2 grote uien, 1 blikje tomatenpuree, chilipoeder, worchestershire saus, (witte)peper, zout, tabasco, paprikapoeder, bouillon uit potje, bekertje slagroom, wodka, bloem of maizena (voor het binden)


Verder heb je nodig


Lucifer, pan


Ontdek meer:

Voorbereiding

Champignons in plakjes snijden, uien fijnsnipperen, paprika in kleine stukjes snijden.

Bereidingswijze

Uien fruiten tot ze bruin zien, dan paprika en champignons toevoegen. Voeg dan de tomatenpuree toe en de bouillon. Dan alle kruiden naar smaak toevoegen. Binden met maizena of bloem tot een dikke saus ontstaat. Dan wodka erover en aansteken. Daarna slagroom erbij gieten tot de saus een mooi kleurtje krijgt.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Kimmie06
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top