Strakke billen recept: Heerlijke Spaanse maaltijdsoep

  • Spaans, Soep
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 17-11-2012
  • Strakke billen recept: Heerlijke Spaanse maaltijdsoep

    Strakke billen recept: Heerlijke Spaanse maaltijdsoep

    Strakke billen recept: Heerlijke Spaanse maaltijdsoep

Met de feestdagen voor de boeg is het moeilijk aan de lijn te denken. Maar in deze heerlijke gezonde maaltijdsoep zitten allerlei gezonde producten en toch maar 380 kcal per persoon!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 570,21 kcal
Koolhydraten 76,07 g
Eiwitten 26,50 g
Vetten 13,46 g
Benodigdheden
Flinke soeppan

Bereidingswijze


    Bak de chorizo al omscheppend in een soeppan ± 5 min. in de hete olie.
    Neem de worst uit de pan en bak de ui met de knoflook ± 3 min. in het hete bakvet.
    Voeg het chilipoeder en de aardappelen toe en bak ze
    5 min. mee.
    Schep de prei erdoor en bak alles nog 2 min.
    Voeg 1,25 l water, de bouillon tabletten, de bonen en de chorizo toe en breng alles aan de kook.
    Kook de soep in ± 15 min. gaar.
    Verwarm intussen de ciabatta volgens de gebruiksaanwijzing.
    Schep de soep in kommen en garneer met de peterselie.
    Serveer het brood bij de soep.

Bron

magere recepten.nl

Laatste reacties

Delarosa avatar
Delarosa 17-11-2012

Hoi Ruth, dit recept van je neem ik weer graag mee, ben een echte soepeter en deze lijkt me ook heel erg lekker. Dank je wel hiervoor, een fijn weekend en vriendelijke groetjes, Erwin

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten