gegrilde zeewolf en salie orecchiette met courgette

Voorbereiding

kruiden fijn snijden, ui snipperen,pepertje fijn snijden , knoflook fijn hakken
courgette in dunne reepjes snijden

Bereidingswijze

Kook de pasta beetgaar.
Fruit de ui .voeg kruiden , look, pepertje en zout en peper toe en bak een minuutje. Voeg courgettereepjes en fijngesneden tomaat toe.
Verhit grillpan , smeer filets in met peper , zout en olie en grill ze een minuut of 5.
Meng de kaas door de groente en meng de pasta door de saus .op smaak afmaken!

Bron

freshbox

Serveertip

zeewolf op pasta leggen en bakvet van vis erover schenken.