Sappig en Pittig gehaktbal

  • Multi-cultureel, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 11-11-2012
  • Sappig en Pittig gehaktbal

    Sappig en Pittig gehaktbal

    Sappig en Pittig gehaktbal

Gehakt in een kruidig bol, erna gebakken en dan in pittige jus gaar gemaakt.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
VOOR GEHAKTBAL:
500 g rundergehakt
3/4 t zout (jus is ook zout)
1/4 t zwarte peper
1/4 t korianderpoeder
1/4 t nootmuskaat
mespunt kruidnagelpoeder
mespunt tijm
mespunt piment
1 t Worcestersaus
paneermeel
olie voor bakken

VOOR JUS:
genoeg runderbouillon dat gehaktballen voor 3/4 eronder staat
2 e ABC ketjap manis
2 t sambal oelek
2 t uienpoeder
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Meng alle ingrediënten voor gehaktballen en draai er 4 grote gehaktballen van.
2. Bak gehaktballen in olie rondom bruin.
3. Verwarm in een steelpan de jus ingrediënten en doen gehaktballen erbij. (de ballen moet er precies in passen zodat er niet veel ruimte aan kanten en tussen gehaktballen zijn).
4. Kook gehaktballen op zacht vuur voor een 1/2 uur terwijl je ze af en toe keren.
5. Serveer gehaktballen met jus eroverheen.

Bron

Proeven en experimenteren

Laatste reacties

Purrie avatar
Purrie 08-04-2016

Ik ga ze ook gauw eens maken Deon... ze lijken me heerlijk! Dank voor je recepten! Met groetjes

pwiggers avatar
pwiggers 07-04-2016

Die gehaktballen van jou moet ik toch een keer proberen Deon. Neem ze graag van je mee. Groetjes, petra

deonart avatar
deonart 07-04-2016

In Mei schrijft ik weer een nieuwe blog met links naar mij gehaktballen 2015-16

ArualB avatar
ArualB 07-04-2016

Heb ook al verscheidene ballen van Deon ha,ha. Neem deze ook mee!

joke222 avatar
joke222 07-04-2016

Ga een apart boek maken voor jou ballen deonart, altijd lekker voor bij het eten maak ook als snack.

joke222 avatar
joke222 07-04-2016

heerlijk Deonart al die ballen van jou, maak een apartt ballen boek

Purrie avatar
Purrie 18-11-2012

WOEWIE weer zo`n lekker recept van onze superDeon! Grappig van deze is dat het een combinatie is van mijn eigen 2 gehaktrecepten... Ga het zeker maken!

elsholman1 avatar
elsholman1 14-11-2012

Ja hoor Deon, ik neem hem ook mee, bedankt maar weer, wat moeten toch zonder jouw?????? Gr.Els

alie2 avatar
alie2 12-11-2012

Jammie.ik weet wat ik vanavond eet.Groetjes Alie

inekevlaskamp avatar
inekevlaskamp 11-11-2012

Ook deze neem ik mee.Dank en groetjes Ineke

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten