bladerdeegflapjes

Voorbereiding

gehakt kruiden met cajun,asafoetida,kerrie en peper en zout.
bladerdeeg uit vriezer halen en uit leggen om te ontdooien
oven voorverwarmen op 210 graden
uitje snijden , paprika in stukjes en kool fijn snijden

Bereidingswijze

uitje fruiten met 2 teentjes look , lekker laten bakken . paprika toevoegen en iets later de kool toevoegen . beetje droog laten bakken en nog wat look toevoegen.afsmaken!
Mengsel wat laten afkoelen in bak. Ondertussen ei met room ( melk ) en kaas mengen,door afgekoelt mengsel scheppen en over bladerdeeg verdelen .
driehoekjes vouwen.insmeren met ei en deeg inprikken
9 op bakplaat met bakpapier leggen. inkwasten met ei met melk
afbakken op hoge temp. ongeveer 15 minuten

Bron

tv