Heerlijke gegratineerde andijvie schotel

  • Nederlands, Ovenschotel
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 07-11-2012
  • Heerlijke gegratineerde andijvie schotel

    Heerlijke gegratineerde andijvie schotel

    Heerlijke gegratineerde andijvie schotel

  • Heerlijke gegratineerde andijvie schotel

    Heerlijke gegratineerde andijvie schotel

    Heerlijke gegratineerde andijvie schotel

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
+/- 1 kg bloemige aardappelen
400 a 500 gr gesneden andijvie
125 gr spekreepjes
250 gr champignons
2 Kippen bouillonblokjes
200 gr geraspte oude kaas
Zout
Peper
Ketjap
Kerriepoeder
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Ovenschaal

Voorbereiding

Snij de champignons in vieren .
Schil de aardappelen zet deze op met 2 bouillonblokjes en een klein beetje zout als het water kookt voeg dan de andijvie toe strooi daar een halve el kerriepoeder overheen en laat dit koken tot de aardappels gaar zijn .Zet de grillstand van de oven aan op 200 graden

Bereidingswijze

Bak ondertussen de spekjes en de champignons even aan voeg daarna een scheutje ketjap en peper toe laat dit even een beetje inkoken .Beboter de ovenschaal .Als de aardappels gaar zijn even goed afgieten zodat het meeste vocht eruit is .Daarna stampen ,voeg als het gestampt is de spekjes en de champignons toe doe ook een klein beetje vocht toevoegen en roer dit even door .
Doe het gestampte in een ovenschaal en bestrooi dit met de kaas zet even 10 min onder de grill en viola een andere andijvie schotel

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

rondeel avatar
rondeel 24-06-2013

Zeker voor herhaling vatbaar. Lekkere smaken zo met de ketjap en kerrie. Dank voor het delen!

brakkie2 avatar
brakkie2 22-05-2013

vanavond ga ik het proberen. Klinkt gemakkelijk en lekker!!

mobiel_1357804927 avatar
mobiel_1357804927 08-02-2013

Misschien een stomme vraag maar de andijvie moet bij de aardappelen in de pan of gwn apart van elkaar ?? Groetjes wesley

Janetvdmeer avatar
Janetvdmeer 08-02-2013

Een makkelijk recept om te maken, en HEERLIJK! Zels de kids vonden het lekker! Thanks

will_s avatar
will_s 07-02-2013

Dirk, een heerlijk recept ! Dank je wel. Groetjes Willeke.

laarsjelotte avatar
laarsjelotte 07-02-2013

Dit recept is overheerlijk.

susan56 avatar
susan56 07-02-2013

lijkt mij ook heel lekker, neem het van je mee gr. Susan

Tukker88 avatar
Tukker88 07-02-2013

Lijkt me erg lekker. Neem het recept mee en ik laat je ff weten hoe het was! Groetjes

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten