Cola gebakken kip
- > 120 min.
Ingrediënten
750ml cola1 kopje ( goed aangedrukt) bruine suiker
3 teentjes knoflook, geraspt
1 grote bruine ui, geraspt
2 eetlepels sojasaus
1kg kippenvleugels, snijd in de gewrichten
Sap van een citroen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 2866,48 kcal |
Koolhydraten | 245,02 g |
Eiwitten | 289,66 g |
Vetten | 79,13 g |
Voorbereiding
Bereidingswijze
1. Verwarm de oven voor op 140 ° C
2. Combineer cola, suiker, knoflook, ui en soja in een kom.
3. Schik kippenvleugels in een enkele laag in een diepe ovenschaal en giet
het cola mengsel over de kip.
4. Bak 3-3,5 uur of tot de saus dik en zeer kleverig.
Bron
Matt Preston masterchef.com.