Franse kaasbroodtaart
- 60-120 min.
-
Franse kaasbroodtaart
Franse kaasbroodtaart
Ingrediënten 6 personen
50 g boter1 oud stokbrood
100 g rietsuiker
500 ml melk
1 ei
mespuntje zout
250 g blauwe kaas
100 g walnoten
Benodigdheden
1 bakring van 20 cm doorsnedebakpapier
boter om in te vetten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 ºC.
Smelt de boter en breek het brood in stukken. Meng het brood met de melk, rietsuiker, ei, zout en de gesmolten boter tot een smeuïge massa. Verbrokkel de blauwe kaas en meng met de walnoten door de broodmassa.
Leg het bakpapier in de taartring. Druk het bakpapier goed in de randen en schep de massa erin. Bak in circa 45 minuten goudbruin en gaar.
Bron
24Kitchen
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
