Slecht weer: Dit maakt je warm:Bruine bonen op Zuid-Amerikaa

  • Amerikaans, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 03-11-2012
  • Slecht weer: Dit maakt je warm:Bruine bonen op Zuid-Amerikaa

    Slecht weer: Dit maakt je warm:Bruine bonen op Zuid-Amerikaa

    Slecht weer: Dit maakt je warm:Bruine bonen op Zuid-Amerikaa

Lekker, apart, Zuid-Amerikaans hoofdgerecht. Vooral de combinatie tussen de sambal oelek, de ketjap manis, prei en bruine bonen is erg apart.
En natuurlijk bij uitstek geschikt met dit natte weer!!

Deel dit recept

Ingrediënten
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Zeef: flinke pan

Bereidingswijze


    Bruine bonen laten uitlekken en eventueel wat afspoelen.
    Groenten schoonmaken en wassen.
    Ui en knoflook versnipperen, paprika in blokjes en prei in dunne fijne ringen snijden.
    Ui, knoflook en paprika aanfruiten in olie.
    Bruine bonen, tomatenketchup en ketjap manis toevoegen, aanlengen met een beetje water of bouillon.
    Het geheel even op een zacht vuurtje laten sudderen en op het laatste moment de preiringen, plakjes banaan en sambal er door roeren. Verder op smaak brengen met ketjap manis en sambal oelek.

Bron

etenendrinken

Serveertip

Heerlijk met zelfgemaakte smeuige aardappelpuree

Laatste reacties

10010 avatar
10010 05-02-2013

Ik wist niet dat ze in Zuid Amerika ook ketjap manis en sambal oelek hadden. Lekker orgineel.

karin11213 avatar
karin11213 03-11-2012

Weer een lekker recept, ga het weer eens uitproberen. Dank je wel en een fijn weekend gewenst. Groetjes Karin

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten