Pasta de Amson, heerlijk!
- Italiaans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
De allerlekkersta pasta van het recept van mijn moeder.
Ingrediënten 4 personen
350 gr hamlappen, 500 gr half om half gehakt, italiaanse kruidensaus (honig), pakje tomato frito, het geheime ingredient gehaktkruiden, biefstukkruiden, pasta en champignons.Voorbereiding
Laat eerst het water koken, en doe de pasta totdat het zacht is.
Bereidingswijze
Je bakt de hamlappen met de biefstukkruiden waarna je ze vervolgens uit de pan haalt en in kleine stukjes snijd.
Daarna rul je het gehakt, dan gooi je de gehaktkruiden erbij. Dan gooi je het vlees in 1 pan en doet de champignons met de italiaanse kruidemix plus een halve liter water erbij. Laat het even 5 minutjes prutteldeprutten, daarna een pakje tomato frito erbij en de saus is klaar.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
