Big Mac (Authentiek)
- Amerikaans,
- 0-10 min.
- Geplaatst op 31-10-2012
Dit recept is afkomstig van mijn ex-vriendin toen ze nog bij McDonald`s werkte.
Ingrediënten
2 plakjes cheddar2 hamburgers
1 hamburgerbroodje
ijsbergsla
ketchup (Heinz)
Hellmannn´s Real Mayonnaise (de Amerikaanse variant waar het gewicht in OZ op staat)
Voor de originele geheime saus:
4 eetlepels zoete augurk
2 eetlepels French dressing
1 eetlepel gesnipperde ui
1 theelepel suiker
1/8 theelepel zout
1/2 kopje Hellmann´s Real Mayonnaise (de Amerikaanse variant waar het gewicht in OZ op staat)
Voorbereiding
Schil en snipper de ui. Snijd de augurk in kleine blokjes. Meng alle ingredienten door elkaar in een schaal en zet het afgedekt met huishoudfolie 1 dag in de koelkast om op smaak te laten komen.
Bereidingswijze
Bak de hamburgers in een koekepan met anti aanbaklaag. Snijd het broodje open. Smeer op de bodem van het brood een subtiel laagje ketchup. Leg een plakje cheddar over de ketchup en daar bovenop 1 hamburger. Leg wat sla over de hamburger en vervolgens een plakje cheddar. Smeer een beetje sandwitch spread en een beetje mayonaise over de cheddar. Leg vervolgens de bovenkant van het broodje erop.
Bron
Ex-vriendin
Serveertip
WEETJE: Dit is het originele authentieke recept van de wereld beroemde Mc Donald´s Big Mac!
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties