Draadjesvlees (basisrecept)

Draadjesvlees, nog nooit eerder gegeten en gemaakt en lekker bevonden.b]

Bereidingswijze

1. Wrijf riblappen in met zout, peper en mosterd.
2. Braad riblappen in boter aan tot bruin en met een knapperige korstje.
3. Doen riblappen in een stoofpan
4. Fruit in de koekenpan in bakvet de uien aan en voeg bouillon toe.
5. Breng bouillon aan kook en voeg bij het vlees.
6. Voeg nu alle overige ingrediënten toe en stoof voor 3-4 uur op lage pitje. (let aan`t einde wel erop dat vlees niet op bodem aanbranden)

Bron

Proeven en experimenteren

Serveertip

Wij hadden er rijst en gesmoorde wortelen bij.