Smeerkaassoep
- Belgisch, Soep
- 20-30 min.
- Geplaatst op 27-10-2012
Heerlijke Tomatensoep met smeerkaas
Ingrediënten
3 ajuinen, 3 aardappelen, 3 liters kippenbouillon,1 kuipje maredsous dubbele room,1 groot potje geconcetreerd tomatenpuree, vermicelliBenodigdheden
Grote potBereidingswijze
schil de aardappelen en ajuin en snij ze in grove stukken, een beetje aanfruiten met wat olie. doe de tomatenpuree bij en de kippebouillon, 20 minuten laten koken. het kuipje smeerkaas er in doen en mixen. Een handvol vermicelli bijvoegen, nog 5 minuutjes laten koken en smullen maar.
Serveertip
IN het bord wat platte gehakte peterselie overstrooien
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties