Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Amerikaanse keuken
  4. Pittige Hamburger

Pittige Hamburger

Door: RikkiBalboa

  • Amerikaans
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 23-10-2012

Ingrediënten 4 personen


Ingredienten Hamburger:
- 500 gr Rundergehakt
- 4-6 hamburger broodjes/of harde maanzaadbolletjes
- Enkele druppels Chillisaus
- 1 tl Sambal
- 1 tl Chillipoeder
- 2 teentjes Knoflook
- 1 klein gesnippertje uitje
- 1 tl Tabasco
- 1 Pakje (bak)Bacon
- 1 Pakje Cheddar Cheese
- Panneermeel

Ingredienten Spicy Kerrysaus:
- 2 tl Kerrypoeder
- 150 ml Creme Fresh
- 3 el Mayonaise
- 1 mespuntje Sambal
- 1 teentje knoflook


Pittige Hamburger
Pittige Hamburger

Pittige Hamburger: heerlijk recept van Ramona van der Made, gevonden op http://www.kookjij.nl/recept-pittige-hamburger

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- snipper het uitje en pers de teentjes knoflook.
- doe het gehakt in een schaal en voeg de chillisaus, ui, knoflook, sambal, tabasco, chillipoeder en paneermeel bij het gehakt.
- meng alles door elkaar en maak 6 stevige ballen er van.
- druk daarna iets plat zodat een hamburgervorm ontstaat.
- bak de hamburgers om & om op een bakplaat of grillpan.
- als de hamburgers bijna klaar zijn bak dan de bacon en leg een plakje Cheddar over de hamburgers zodat die kan smelten.

Maak in de tussentijd dat de hamburgers aan het bakken zijn de kerrysaus.
- voeg de mayonaise, Cremefresh, kerrypoeder, knoflook en sambal bij elkaar en roer dit goed door elkaar heen.
- verwarm de saus gedurende paar minuten en serveer deze warm.
- als de saus en de hamburgers klaar zijn snijdt het broodje open leg wat sla
op de bodem en de hamburger met de cheddar en bacon erop en giet beetje saus overheen.

Serveertip

- sla
- friet

Bron

Http://www.kookjij.nl/recept-pittige-hamburger



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van RikkiBalboa
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top