Szegedinergoulash uit de Romertopf
- Balkan, Hoofdgerecht
- 60-120 min.
- Geplaatst op 21-10-2012
goulash uit de romertopf maar dan net even iets anders
Ingrediënten 4 personen
5 ons varkenslappen50 gram boter
1 ui
1 el paprikapoeder
750 gram zuurkool
1 dl zure room
Benodigdheden
romertopfBereidingswijze
Dobbelsteentjes vlees aanbraden met de uiringen en in de romertopf doen.Bestrooi met paprikapoeder. Zuurkool hier over heen draperen. De romertopf in koude oven zetten en 75 minuten op 200C in de oven. Serveren met zure room.
Bron
kookboek
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Ik heb het ooit een keer overgeschreven uit een kookboek van mijn ouders met allemaal recepten voor de romertopf...De titel zou ik niet meer weten.
Welk kookboek?