Wortelpastasaus
- Vegetarisch, Saus/dressing
- 20-30 min.
- Geplaatst op 21-10-2012
-
Wortelpastasaus
Wortelpastasaus
Snel te bereiden en goedkoop !
Ingrediënten 4 personen
1 ui,gesnipperd1 blikje tomatenblokjes
1 groentebouillonblokje
vegetarisch gehakt
1 tl komijnzaadjes
1 el verse peterselie
500 gr wortelen
zonnebloemolie
peper en zout naar smaak
Voorbereiding
ui snipperen
wortelen koken en pureren.
Bereidingswijze
In de wok zonnebloemolie verhitten, ui lichtjes fruiten. Vegetarisch gehakt toevoegen en even wokken. Groetebouillonblokje erboven verkruimelen, tomatenblokjes toevoegen en de komijnzaadjes.Goed mengen en even wokken.Tenslotte zout en peper toevoegen en als laatste de peterselie toevoegen.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties