smeuiig varkensvlees met zoete saus -slow cooker
- Nederlands, Hoofdgerecht
- > 120 min.
- Geplaatst op 19-10-2012
-
Smeuiig varkensvlees met zoete saus -slow cooker
Smeuiig varkensvlees met zoete saus -slow cooker
Heel makkelijk zonder omkijken te maken - super mals varkensvlees in een pittige zoete saus. Lekker met stampot of rijst/sla
Ingrediënten 6 personen
1 tot 1,5 kg varkensvlees - procureur, haaskarbonade of wat er in de aanbieding is.2 gesnipperde uien
2 el abricozenjam
1/2 flesje bbq -saus
4 el chilisaus
2 tl sambal, of meer naar eigen smaak
gerookt paprikapoeder
peper en zout
Voedingswaarde per portie
| Voedingswaarde | Eenheid |
|---|---|
| Energie | 419,03 kcal |
| Koolhydraten | 14,87 g |
| Eiwitten | 42,80 g |
| Vetten | 20,52 g |
Benodigdheden
slowcooker...Voorbereiding
1. vlees inwrijven met P&Z en gerookte paprikapoeder
2. ui, chilli saus, sambal, bbq saus, jam; goed mengen
3. slowcoocker aanzetten op gewenste stand
4. vlees met saus in de pan, zorg dat vlees goed door saus gewenteld is.
5. evt. na helft vd bereidingstijd vlees omroeren, voorzichtig vlees heel laten
Bereidingswijze
slowcoocker op low 6-8 uur of high 3-4 uur
Bron
Eigen variatie van op thema slowcooker
Serveertip
Deze hoeveelheid gebruik ik voor 2x4 personen, 1 portie vries ik in. Of het is voor 6 grotere vleeseters :)
Gerookte paprika poeder kan je kopen bij oa dille en kamille. Echt een geweldig specerij ook voor de gebakken aardappelen mmmm.
Helemaal fan van slowcooker, vooral `s ochtends zonder veel werk in de pan, na werk heerlijk vleesmaaltijd alsof je alle tijd van de wereld hebt :{
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties