Hutspot Hoemoes Koriander en Limoen met Falafel

  • Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 19-10-2012
  • Hutspot Hoemoes Koriander en Limoen met Falafel

    Hutspot Hoemoes Koriander en Limoen met Falafel

    Hutspot Hoemoes Koriander en Limoen met Falafel

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
500 gram aardappelen
250 gram wortelen
250 gram uien
Bakje Hoemoes Koriander en Limoen
Falafel
1 blokje groentebouillon
Peper
Zou
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Pan
Koekenpan

Bereidingswijze

Schil de aardappelen, was ze en snij ze in stukjes. Breng de aardappelen aan de kook in een klein laagje water zodat ze net onder staan.

Snij ondertussen de wortelen en uien in stukjes en voeg deze toe aan de aardappelen samen met het blokje groentebouillon. Laat het geheel nog ca. 15 minuten koken totdat de aardappelen goed gaar zijn.

Giet de aardappelen en groenten af. Pak een pureestamper en stamp de hutspot fijn.

Bak ondertussen de Falafel balletjes in een koekenpan in ca. 3 minuten gaar.

Meng als laatste de Hoemoes koriander en limoen door de hutspot en voeg naar smaak nog wat zout en peper toe. Leg 2-3 Falafel balletjes op de hutspot en eet smakelijk!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten