1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Pompoen
  5. Gestoofde pompoen met penne

Gestoofde pompoen met penne

  • Italiaans,
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 18-10-2012

Ingrediënten 4 personen


1 pompoen
3 el. olijfolie
4 kleine uien in kwarten
1 teen knoflook in plakjes
1 pakje sugo pastasaus kruiden
300 Gr. penne
1 bakje richtte ( verse kaas )
1 el. Italiaanse kruiden.



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snijd de pompoen in parten en snij met een scherp mes de schil eraf. Snij de parten in blokjes.

Verhit in een braadpan 2 et. Olie en fruit de uien in 5 min. voeg pompoen , knoflook en de pastasaus toe.
Stoof het pompoenmengsel met het deksel op de pan in 15 tot 20 gaar. Breng op smaak met peper en zout.

Kook de penne zoals op de verpakking staat vermeld .
Schep de rest van de olie, de richtte en de Italiaanse krijsen erdoor
Verwarm al omscheppend op een laag vuur nog 2. min.
Verdeel de pompoen over de vier borden en serveer met de penne.

Bron

Appie



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Frans2010


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Frans2010
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top