Pasta met romige saffraan, gerookte zalmsaus

Voorbereiding

Ui snipperen

Bereidingswijze

Fruit de gesnipperde ui in de olie.
Voeg geperste knoflook toe en laat een minuutje pruttelen.
Voeg de room toe en laat langzaam warm worden.
Voeg de saffraan toe.
Voeg het 0,5 bouillonblokje toe.
Snij de zalm in stukjes en voeg aan de saus toe.
Voeg dille toe.
Snij de bosui in stukjes en voeg toe.
Pers de 0,5 citroen uit en voeg toe aan de saus.
Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Voeg de saus toe aan de pasta en roer goed door.

Bron

www.pastasite.nl

Serveertip

Salade