1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Europese keuken
  5. Goulash
  6. Goulash

Goulash

  • Europees, Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 17-10-2012

Ingrediënten 4 personen


2 grote uien,
2 bieten,
1 winterwortel,
2 teentjes knoflook,
750g doorregen sukadelappen,
2 tl paprikapoeder,
1 blikje gepelde tomaten,
1 el tomatenpuree,
zout en peper,
bakje zure room

De bonentip hieronder is niet van mij afkomstig maar een smakeloze actie van smulweb!



Goulash
Goulash

Een zachte, zoetige goulash.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak het vlees op hoog vuur aan in een flinke klont bakboter. Doe de groentes erbij en laat ze enkele minuten meebakken. Voeg de overige ingrediënten toe (behalve de zure room). Voeg eventueel nog een scheut water toe. Laat de goulash een uurtje of drie lekker sudderen. (Voor slowcooker 7 tot 8 uur op laagste stand of 3 tot 4 uur op hoogste stand)

Serveertip

Serveer met een schep zure room en gegrilde polenta, rijst of pasta.

Bron

Landleven maart 2012



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ArualB

ArualB

Volgen


Reacties (9)

  • ArualB 13-04-2015
    Verknal het niet door de tip met de bonenmix! Smakeloze tip van smulweb!

  • ArualB 30-10-2014
    Leuk dat jullie hem mee hebben genomen. Ik ben eigenlijk meer van de pittig maar dit vind ik een leuke afwisseling. Ik ben benieuwd hoe jullie hem vinden!

  • estherbakermans 26-10-2014
    hallo laura ik zie jou recept nu pas voorbij komen lijkt mij wel lekkerik bewaar hem dan ook gr esther

  • Lammy1954 26-10-2014
    Wat een lekker recept! Ga alleen geen sucadelappen gebruiken want daar houden we echt niet van. Groetjes Lammy

  • ger1958 26-10-2014
    Goulash en bietjes !! Verrassende combinatie Laura !! Lijkt me een echte uitdaging om het te gaan proberen en zal je de foto's ervan sturen. Dank voor je recept.

  • Fressnapf 08-02-2013
    Ik ben brutaal en wil dit toch eens proberen, gewoon om te kijken of de smaken bij elkaar komen. Oude kaas lijkt me wel lekkerder Laura, ik probeer dit en zal je laten weten want zal best lekker zijn! Ik heb namelijk nog nooit biet in Goulash gebruikt en wil dat eens proberen, Met groetjes, Alex.

  • ArualB 07-02-2013
    Ja, grappig hè Alex! Weer eens wat anders voor de verandering. Ik heb er pasta en polenta bij geserveerd. Alleen had ik geen oude kaas in huis voor door de polenta en er dus jong belegen kaas doorgedaan, maar voor de volgende keer wel met oude kaas want het kan wel een pittige tegenhanger gebruiken.

  • Fressnapf 07-02-2013
    Goulash met biet Laura? Hoe kom je daar zo op. Lijkt me apart en dit moet ik eens proberen, je hoort van me. Dank, Alex.

  • pwiggers 19-10-2012
    Hoi Laura, Dit lijkt me inderdaad lekker. Bijzonder door de bietjes die in de goulash worden gebruikt. Ga ik zeker op korte termijn proberen en dan hoor je van het resultaat. Bedankt, Petra

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ArualB

ArualB

Volgen
Leuk kookboek om te volgen

Kookboek 'Stoofschotels' van ArualB

Volgen
?

Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.

Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Maak het met krachtbouillion

    - van Struik

Scroll voor meer recepten
Top