1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Amerikaanse keuken
  5. Onion rings

Onion rings

Door: tevredenria

  • Amerikaans, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 16-10-2012

Ingrediënten 4 personen


2 grote uien
100g bloem
2 eierdooiers
1 eiwit
1 el. olie
150 ml melk


Verder heb je nodig


Friteuse

Onion rings
Onion rings

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Verwarm de friteuse op 180° C. Zeef de bloem in een kom. Voeg een mespuntje zout toe en maak een kuiltje in het midden. Doe daar de eierdooiers en de olie in. Meng in de mengkom van uw keukenmachine en voeg geleidelijk de melk toe tot een glad geheel ontstaat. Klop nu stevig op. Laat 30 minuten rusten op een koele plaats. Snij de uien in ringen van ongeveer een centimeter breed. Klop het eiwit stijf en spatel het voorzichtig door het deeg.

Bereidingswijze

Haal de ringen door het beslag en frituur ze (ongeveer 3-4 minuten) tot ze goudbruin zijn. Serveer direct.Klaar!

Bron

Http://www.meerdanvlees.nl/index.php?target=products&product_id=424#recept2



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tevredenria
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top