Pitabroodjes met Gebakken Kaas

  • Vegetarisch, Vegetarisch
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 09-10-2012
  • Pitabroodjes met Gebakken Kaas

    Pitabroodjes met Gebakken Kaas

    Pitabroodjes met Gebakken Kaas

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
100 g paneer of halloumi
2 eetl. Olijfolie
1/3 koffielepel ciderazijn of citroensap
1 koffielepel kappertjes
1/3 koffielepel honig
1/3 koffielepel mosterd
2 tomaten
100 g spinazie - of slablaadjes
4 pitabroodjes
olie
oregano
peper en zout
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Broodrooster, pan

Bereidingswijze

Meng olijfolie, azijn of citroensap, kappertjes, honing en mosterd.
Kruid met peper en zout en roer alles goed door elkaar.
Sijd de tomaten in stukjes en de sla-of spinazieblaadjes in repen.
Meng ze met de vinaigrette.
Snijd een klein stukje van de pitabroodjes en snijd ze overlangs in, zodat ze
gevuld kunnen worden. Verwarm de pitabroodjes in een droge pan, in de oven of in de broodrooster.
Snij de kaas in stukjes.
Verwarm wat olie in een pan en bak hierin de kaasblokjes aan beide zijden goudbruin, terwijl je ze kruidt met oregano,
peper en zout.

Bron

Vegetarisch koken in 30 minuten

Serveertip

Vul de pitabroodjes met de groenten en gebakken kaas

Laatste reacties

ecureuil avatar
ecureuil 09-10-2012

Ik zie geen kaas bij de ingrediënten?

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten