Mueslirepen nu zelf maken!
- Goedkoop en snel, Tussendoortje
- 30-60 min.
Lekker voor de stevige trek tussendoor. Goed te bewaren.
Ingrediënten 16 personen
250 g muesli (zak 500 g)50 g gedroogde cranberry`s (zak 250 g)
50 g rozijnen
50 g gedroogde abrikozen (zak 500 g), in stukjes
2 eieren
1 tl bakpoeder (pakje 5 zakjes)
150 g honing
50 g boter
Benodigdheden
Bakpapier, bakvorm (15 x 25 cm)Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C. Doe de muesli, cranberry`s, rozijnen en abrikozen in een kom. Meng de eieren en het bakpoeder erdoor. Verhit de honing met de boter tot de boter is gesmolten en meng door de muesli. Schep het mueslimengsel in de met bakpapier beklede bakvorm. Druk aan en bak ca. 25 min. in het midden van de oven. Laat afkoelen in de vorm en snijd dan in 16 repen. Doe een mueslireep in een snackdoosje of broodtrommel.
Bron
AH 10-12