vegetable couscous with moroccan pesto

  • Marokkaans, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 05-10-2012

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
voor de pesto
2 eetlepels amandelen
1/2 cup verse peterselie
1/4 cup extra virgin olive oil
zout

voor de couscous
4 theelepels ongezouten boter
zout
2 ajuin 8 stukken
1 blik gepelde tomaten
4 wortels
2 kleine courgette
1 1/2cups couscous
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1) maak de pesto doe alles in de mixer met 1/2 theelepel zout tot glad

2) 3 eetlepels boter met 1 theelepel zout met de ajuin tot lichtbruin. Dan alle groenten voor 15 min tot gaar.

3) kook ondertussen de couscous

Bron

great easy meals

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten