Pittige pasta met tonijn

  • Italiaans, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 04-10-2012
  • Pittige pasta met tonijn

    Pittige pasta met tonijn

    Pittige pasta met tonijn

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
- 150 g penne rigate
- 1 blikje tonijn op water
- 1 pak passata, 500 g
- 1-2 eetlepels kappertjes
- 1 rode paprika
- handvol cherrytomaatjes
- 1 ui, middelgroot
- 1 teen knoflook, geperst
- scheut tabasco
- chilipeper uit molen
- oregano, gedroogd
- salie, gedroogd
- zwarte peper en zout uit de molen
- parmezaanse kaas
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Wok, kookpan

Bereidingswijze

Kook de penne in 8 minuten beetgaar.

Fruit de ui en de knoflook in de wok.
Voeg de uitgelekte tonijn en de kappertjes toe.
Snijd de paprika in blokjes en halveer de cherrytomaatjes. Bestrooi de cherrytomaatjes met peper en zout. Voeg toe.
Schenk de passata bij het mengsel en verhit op hoog vuur zodat de saus indikt.
Breng op smaak met tabasco, chilipeper, oregano, salie, peper en zout.

Serveertip

Serveer in diepe borden. Schep de saus op de penne. Bestrooi met versgeraspte parmezaanse kaas.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten