Mascarpone a la Ewoud

  • Italiaans, Nagerecht
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 03-10-2012

Recept gekregen van Ewoud. Was zo lekker dat ik het graag deel. Allerlei combi`s zijn mogelijk.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 eidooiers, 250 g mascarpone, scheut amaretto of ander liqueur, 12 cantucci, 25 g suiker
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Mixer, koelkast

Voorbereiding

Mix 2 eidooiers met de suiker op hoog tempo llekker romig. Schep mascarpone er door heen. Goed door mixeren (kort).scheut amaretto er door heen roeren.
Koekjes kapot slaan in plastic zakje en daarna door mengsel heen roeren. Verdelen over 4 glaasjes en nog even goed laten opstijven in de koelkast.

Bron

Ewoud, recept van vriend.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten