Speltbrood met pompoenpitten uit de bbm
- Nederlands, Brood
- > 120 min.
- Geplaatst op 02-10-2012
Gebruik de pitten van de pompoen voor dit speltbroodje met pompoenpitten
Ingrediënten
500 gram speltmeel4 gram droge gist
1 tl zout
2 el boter
320 ml water
hand pompoenpitten
Voorbereiding
Haal de pitten uit de pompoen en wrijf ze schoon. Droog de pitten 2 dagen en haal het witte schilletje eraf. Je hebt dan grijs/groene pitjes.
Bereidingswijze
Voor bakken in de broodbakmachine: eerst de gist, dan het speltmeel en daarna het water, zout en boter toevoegen. Als laatste een flinke hand van de pompoenpitten erin en dan kiezen voor het bakken van wit brood in het menu.
Serveertip
Extra lekker nog warm eten met harde schapenkaas!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties