Zuurkoolstamppot met rode bonen

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 01-10-2012

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
=1 kg.aardappelen,
=400 gr.rode bonen,





Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Kookpan
Koekenpan

Bereidingswijze

1.Schil de aardappelen en
snijd ze in stukken.Giet de
bonen af en laat goed uit-
lekken.Snijd de ui in ringen
2.Kook de zuurkool met de
aardappelen 20 minuten.
3.Verhit de olie,fruit hierin
de uienringen en bak de
saucijsjes rondom bruin en
gaar in 15 min.
4.Giet de aardappelen en
zuurkool af en stamp deze
niert helemaal fijn met
melk,peper en zout.
5.Schep voorzichtig de bonen
door de zuurkoolstamppot.
Leg de saucijsjes met de
uienringen op de stamppot.

Bron

©

Serveertip


WIJNTIP:Strogele Riesling
van Peter Mertes

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten