Thai Delight Warm Salad
- Aziatisch, Hoofdgerecht
- 0-10 min.
-
Thai Delight Warm Salad
Thai Delight Warm Salad
Ingrediënten 2 personen
Ronde rijst (sushirijstbv.)10 broccoli reisjes
2 handjes cashewnoten
250 gr. garnalen (of andere vis)
1 rode paprika
4 bosuituitjes in ringetjes
1 citroen in partners en koriander voor garnering
// Warme dressing
2 dl kokosmelk
kerriepoeder
1 el limoensap
rode peper heel fijn gesneden
zeezout, peper
Bereidingswijze
Kook de rijst.
Wok de broccoli, garnalen en lente ui kort
Rooster de noten en meng alles incl. paprika
Verwarm de dressing
Bron
Het Tempel Kookboek
Serveertip
lekker met citroen en koriander
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
