1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. geroosterde drumstick in tomatensaus blz. 60 Romertopf Cora

geroosterde drumstick in tomatensaus blz. 60 Romertopf Cora

  • , Hoofdgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 19-09-2012

Ingrediënten 4 personen


8 stuks Kipdrumsticks
1 stuk Zout
1 stuk Peper
1 stuk Dijonmosterd
1 teen Knoflook
1 blikje Tomatenpuree
2 deciliter Water
0.50 theelepel Suiker
0.50 eetlepel Ketjap
1 eetlepel Chilisaus
1 eetlepel Citroensap
1 kopje Atjar tjampoer
300 gr. Zilvervliesrijst
1 stuk Salade



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bestrooi de kipstukken met zout en peper en bestrijk ze met mosterd. laat ze onder een hete grill bruin roosteren, laat ze wat afkoelen en doe ze over in de vochtige schotel, die ingevet is. Maak een mengsel van de tomatenpuree, fijngeperst teentje knoflook, water, suiker, ketjap en chilisaus en giet het over de kip. Plaats de gesloten schotel in de oven, stel deze in op 250 graden en laat de kip gaar worden in ca. 1 uur. Roer voor het serveren het citroensap en de atjar tempoer erdoor. Geef het gerecht met rijst en een komkommersalade of de limoenpinda salade.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hastallinga


Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hastallinga
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top