Spinazie salade met peer

  • Salade
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 11-09-2012

Heerlijke frisse salade, net weer een tikkeltje anders dan normaal! Spinazie is niet alleen lekker om warm te bereiden maar doet het ook erg goed als sla!

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- Twee peren
- Zak verse bladspinazie
- Pijnboompitjes
- Parmezaanse kaas
- (zelfgemaakte) Pesto
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Maak zelf een lekkere pesto met basilicum, parmazaanse kaas, knoflook, olijfolie en pijnboompitten. Als je weinig tijd hebt gebruik je pesto uit een potje (wel veel minder lekker!). Zorg ervoor dat ze spinazie goed gewassen is. Doe dit in ruim water zodat je er zeker van bent dat er geen zand meer tussen zit. Snij de peer in stukjes.

Bereidingswijze

Rooster de pijnboompitjes en maak met de kaasschaaf sierlijke plakjes parmazaanse kaas. Meng dit samen met de peer en de pesto door de spinazie.

Serveertip

Peer is erg lekker met blauwader kaas!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten