Pastinaak uit de oven

  • Bijgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 11-09-2012
  • Pastinaak uit de oven

    Pastinaak uit de oven

    Pastinaak uit de oven

Ik had de pastinaken uit de tuin van Theo en Griet gekregen. Heb ze in de oven bereidt. Heerlijk. Wel oppassen dat de oven niet te hoog staat.

Deel dit recept

Ingrediënten 3 personen
2 pastinaken, zeezout, walnootolie, 2 tl mierikswortel, 1 el honing, olie.Bakpaper.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
oven

Voorbereiding

de pastinaken schillen en overlangs in driehoekige plakken snijden.Beetje olie met de honing en mierikswortel door elkaar roeren.

Bereidingswijze

Oven voorverwarmen.Bakpapier op ovenplaat leggen. De pastinaakplakken insmeren met walnootolie en met een beetje (zee)zout bestrooien.Op bakplaat verdelen en 30 minuten op 150 graden bakken. Dan het honing mengsel erover strijken en nog 10 minuten laten caramelliseren.

Serveertip

Op schaal verdelen en als onderdeel van de maaltijd serveren.

Laatste reacties

alidada avatar
alidada 27-09-2012

Dank je wel voor je tip Marieke, ik neem dit gelijk van je mee. Groetjes, Louise

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten